Borrelhapje: pittige geroosterde kikkererwten
Bijzonder gemakkelijk te maken, lekker knapperig en gewoon... lekker!!!! O ja, en ook nog gezond! Maken dus, deze heerlijke geroosterde kikkererwten!
Verwarm de oven voor op 200°C.
Spoel de kikkererwten in een zeefje en dep ze goed droog met keukenpapier.
Meng ze in een kom met alle andere ingrediënten.
Leg een vel bakpapier op een bakplaat en spreid de kikkererwten hierover uit.
Bak ze 35 minuten in de op 200°C voorverwarmde oven. Schep ze in de helft van de baktijd even door elkaar.
Laat de kikkererwten afkoelen.
Heerlijk!
Dit heb je nodig:
400 g kikkererwten (blik)
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel sterke paprikapoeder (of 1/2 tl paprikapoeder + 1/2 tl komijn, als je dat graag lust)
1/4 theelepel cayennepeper
1/4 theelepel zout
Verwarm de oven voor op 200°C.
Spoel de kikkererwten in een zeefje en dep ze goed droog met keukenpapier.
Meng ze in een kom met alle andere ingrediënten.
Leg een vel bakpapier op een bakplaat en spreid de kikkererwten hierover uit.
Bak ze 35 minuten in de op 200°C voorverwarmde oven. Schep ze in de helft van de baktijd even door elkaar.
Laat de kikkererwten afkoelen.
Heerlijk!
(recept uit Libelle Lekker)
Dit is fantastisch! :)
BeantwoordenVerwijderen