Spiesjes met tortellini, mozzarella, tomaatjes en prosciutto

Een lekker hapje dat zo gemaakt is? Check! Deze spiesjes zijn best origineel met de tortellini, lekker kleurrijk en ze zijn bovendien heerlijk!

Dit heb je nodig:
(hoeveelheid zelf te bepalen)

tortellini naar keuze (ik nam er met pestovulling)
mozzarellaballetjes
peper en zout
snoeptomaatjes (in verschillende kleuren)
prosciutto of parmaham

Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar en laat afkoelen.
Kruid de mozzarellaballetjes met peper en zout.
Scheur of snijd de prosciutto in reepjes en plooi deze wat kleiner.

Rijg alle ingrediënten afwisselend op stokjes... Klaar!
Je kan ze perfect op voorhand maken en even bewaren in de koelkast.

Lekker!

(uit het 'Het Borrelhapjes Bakboek')